Размер шрифта: A A A
Изображения Выключить Включить
Цвет сайта Ц Ц Ц
обычная версия сайта
';

Муниципальное образование

г.Иркутск






МЕДИЦИНСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ

 В соответствии со штатным расписанием медицинское обслуживание детей осуществляют:
 старшая медсестра Шафиева Салима Камрановна,
 часы работы: 07:30- 14:00, 15:00 - 18:00 


медсестра бассейна (вакансия)
часы работы: 08:00- 13:00, 15:00 - 18:00 


Детский сад имеет лицензию на медицинскую деятельность и санитарно-эпидемиологическое заключение

Дошкольное учреждение сотрудничает с Детской поликлиникой №8
г. Иркутск, ул. Баумана, 206
тел.: 7 (3952) 44-87-53 
регистратура 7 (3952) 44-75-18

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ



Для правильного роста и развития ребенка необходимо правильно организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи. Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического, но и психического развития. 
В детском саду этому вопросу уделяется особое внимание. Питание в детском саду организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами. 
Основные принципы организации питания 
 адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей
 сбалансированность рациона питания 
 максимальное разнообразие рациона 
 высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности 
 учет индивидуальных особенностей детей. 

Организация рационального питания детей в детском саду основана на соблюдении утвержденных наборов продуктов и примерных меню. В детском саду имеется цикличное меню, специально разработанная картотека блюд, где указаны раскладка, калорийность блюда, содержание в нем белков, жиров, углеводов. Использование которых позволяет легко подсчитать химический состав рациона и при необходимости заменить одно блюдо другим, равноценным ему по калорийности, просчитать порции.

Меню (5-тиразовое питание по цикличному меню комбината питания):


Дети имеют возможность получать горячую, свежеприготовленную диетическую пищу. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке детского сада. Доставка качественных продуктов производится своевременно и в нужном объёме в соответствии с договором  Комбината питания. 

Специалистами «Комбината питания г. Иркутска» 2 раза в год разрабатывается и согласовывается с Управлением Роспотребнадзора Иркутской области примерное цикличное меню, с учетом физиологических потребностей детского организма. Вся продукция среднесуточного набора, рекомендуемого Главным санитарным врачом РФ, включена в примерное цикличное меню по процентному соотношению к сумме питания.