Размер шрифта: A A A
Изображения Выключить Включить
Цвет сайта Ц Ц Ц
обычная версия сайта
';

Муниципальное образование

г.Иркутск





Правильное питание

Здоровое питание  закладываемые с детства 

Здоровое питание для детей закладывает фундамент их полноценной жизни, обеспечивает их рост, физическое и умственное развитие. Поэтому крайне важно, чтобы оно было сбалансировано и отвечало всем запросам ребенка с учетом его возраста и потребностей. 

Меню должно включать в себя продукты из разных групп

Хлеб, зерновые и картофель.

 В этих продуктах можно найти такие важные составляющие, как углеводы - простые и сложные, клетчатку и белок. Витамины группы В, необходимые для нормального существования многих систем в человеческом организме. Эту группу необходимо включать в рацион каждый день.

 Овощи и фрукты 

Безусловно, свежие, не прошедшие термическую обработку овощи и фрукты считаются наиболее полезными для организма. Здесь можно найти витамины С и А, многочисленные кислоты, среди которых особенно выделяется фолиевая, биологически активные вещества, углеводы и клетчатку, каротиноиды и многое другое. Однако не стоит думать, что овощное рагу не несет в себе пользы. Точно также можно сказать и об овощах, приготовленных на пару. 

Мясо и птица, рыба, яйца, бобовые и орехи

 Эта группа продуктов объединена высоким содержанием белков. Нельзя не отметить также и то, что здесь собрались продукты с высоким содержанием железа, наличием витамина В 12. В общем и целом, без этой группы здоровое питание - меню на день -полноценным не назовешь. В ежедневном меню необходимо учесть наличие мяса или рыбы, яиц стоит употреблять не более 5 в неделю. А вот бобовые можно употреблять и ежедневно в виде супов, овощных блюд, составляющих в разных салатах или рагу. 

Молочные продукты 

Эта группа имеет первоочередное значение для здоровья, ведь является, пожалуй, одним из главных источников кальция. Кроме того, именно молочные продукты могут похвастаться высоким содержанием белков, витаминов Д и В. Нередко дети отказываются пить молоко, тогда можно применять его в коктейлях, какао содержащих напитках.

 Жиры, растительные масла и рыбий жир 

Эта группа без сомнений является чемпионом по количеству столь необходимых полиненасыщенных кислот, жирорастворимых витаминов A, E и D, которые отвечают за иммунитет и рост ребенка. Стоит сказать, что все перечисленные компоненты незаменимы для здоровья сердечно - сосудистой системы.

Сахар и кондитерские изделия 

Эта группа продуктов - самая коварная, ведь именно здесь содержатся простые углеводы и насыщенные жиры, переизбыток которых, приводит к ожирению, понижению иммунитета, повышению утомляемости. Употребление их должно быть сведено к минимуму.


Советы организации здорового питания  детей - это не только сбалансированность, но и определенные привычки, прививаемые с самого детства: 

Введите дробный режим питания 

Рекомендуется 4-5 приемов пищи в день небольшими порциями - 3 основных и 2 дополнительных. Ребенку, впрочем, как и взрослому, вредны калорийные и обильные приемы пищи, состоящие из нескольких полноценных блюд. 

Еда должна выглядеть привлекательно 

Экспериментируйте с оформлением и решением блюд, используйте яркие и полезные ингредиенты, привлекайте детей к участию в процессе приготовления еды. 

Ешьте вместе с детьми 

Лучший пример - ваш собственный. Зачастую мы похожи на своих родителей телосложением не потому, что у нас «такая конституция», а потому что нам с детства прививаются в семье определенные пищевые привычки. Если вы будете питаться правильной и полезной пищей, то, скорее всего, ваши дети «пойдут по вашим стопам». 

Избегайте фаст - фуда 

Как бы вам не хотелось, порой, в выходные или на отдыхе полакомиться гамбургерами или картошкой фри, постарайтесь не искушать ни себя, ни детей. В любом ресторане домашней кухни еда будет вкуснее, а детское меню сегодня присутствует в большинстве заведений. 

Не заставляйте детей есть то, что им не нравится 

Насильно принуждая сына или дочку есть здоровые продукты, которые кажутся им невкусными, вы невольно создаете в их сознании ассоциацию - все, что полезно, невкусно. Ценность одного продукта в большинстве случаев можно заменить другим.

 Помните!!!

 Обеспечив здоровое питание для детей, вы обеспечиваете: полноценное всестороннее развитие, укрепляете иммунитет, защищаете от болезней,  улучшаете качество жизни детей!.


ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 

1. Старайтесь планировать питание вашей семьи и сделать свой рацион максимально разнообразным. 
2. Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, хлебным продуктам, произведенным из муки грубого помола (цельное зерно или мука 1-2 сорта) и обогащенных витаминами и минеральными веществами. Для приготовления каш выбирайте крупы на основе цельных зерен. Картофель – «второй хлеб» - отваривайте в кожуре.
 3. Помните, что молочные продукты – это здоровье костей. Молоко и кисломолочные напитки, особенно с низким содержанием жира и без добавленного сахара, прекрасно утоляют жажду. Молочные продукты, также как и фрукты, являются отличным перекусом. 
4. Ограничивайте потребление мясных и рыбных деликатесов, жиров животного происхождения, отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы. 2-3 раза в неделю (или чаще) Ваше меню должно включать рыбу – источник белка и незаменимых жирных кислот.
5. Используйте растительное масло для заправки овощных салатов. 
6. Не приучайте своих детей к сахару, жирным и мучным кондитерским изделиям.